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Es uno de los recursos naturales típicos y asociados a México, del cuál diversos estudios efectuados han demostrado que cuenta con una gran cantidad de propiedades, que ayudan a mantener la buena salud de las personas. Es por eso que MAD INDUSTRIAS, consciente de la importancia que esto representa se ha dado a la tarea de investigar, promover y desarrollar productos a base de este cactácea, orientado siempre hacia una forma amable de procesamiento y consumo, de tal manera, que se minimicen las inconveniencias propias del nopal |
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Maquina Desespinadora y Picadora Nopalli Patente No: 185320
Diseñada para la mayoría de las variedades de nopal
Máquina diseñada para casi todas las variedades de Nopal
PEDIDOS MAD INDUSTRIAS Monterrey, N.L. México Tels: (81)8283 08 13
Cel: (81)8162 10 44
Mail: mad@nopalea.com.mx
Fletes a Cargo del Cliente
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Géneros:
Nopalea Opuntia Ficus indica (Copena V1)
Granulometría:
100 mallas.
Sanitizado:
Proceso a base de Oxido de Etileno
Venta de Anaquel:
Envase de Pet con 150 gr.
Granel:
Bolsa de Polietileno en: Cubeta de Plástico con 10 Kg. Sacos de 25 Kg.
Elaboración de Tortilla con Nopal
Caja con bolsitas con la dosis adecuada de acuerdo al volumen de tortillas a producir
Exportación Cubeta de Plástico con 10 Kg. Cuñete de Carton con 25 o 50 Kg
Su presentación en polvo le permite hacer combinaciones que concurren a la generación de nuevos productos tales como: 1.- JUGOS Una Cucharita cafetera puede contener entre 3 y 5 gr. de polvo, que sería el equivalente a una penca de Nopal Fresco con un peso de entre 60 y 100 gr. Esta cantidad disuelta en Jugo de Mango, Piña, Naranja, Toronja o en el Jugo de su preferencia lo enriquecerá con fibra de nopal con la ventaja que, se evita la desagradable (Para algunas Personas) sensación que ocasiona el mucílago (baba) del Nopal fresco. Esta forma de consumo complementa al organismo con las vitaminas de los jugos y la fibra dietética que aporta el Nopal 2.- ADEREZO El polvo se puede colocar en un salero y utilizarlo para complementar Ensaladas, Caldos, Sopas, etc. con lo cuál se aprovecha la ventaja de los aminoácidos aportados por el Nopal e incorpora la fibra a su dieta diaria. Nuestro producto es apto para utilizarse en la forma que a uno le plazca puesto que es un producto 100% Natural sin ningún otro componente. 3.- PAN Y REPOSTERÍA Su textura , le permite mezclarlo con la harina de su preferencia, para elaborar, galletas, panes, etc. Nota.- 1/2 Taza de Harina de Nopal substituye a 1/2 Taza de Harina de trigo en cualquier receta de pan 4 .- TORTILLASLa mezcla de harina de maíz con harina de nopal, concurre en un producto (tortilla) enriquecido con fibra dietética, aminoácidos y otros elementos que contiene el nopal por consiguiente , apto para personas bajo regímenes especiales
Nutritivo Licuado
1 plátano
1 Cucharita Cafetera de Nopal en Polvo
1/4 Taza de Yogurt
1/2 Taza de Leche
Mezcle bien y beba Galletas de Plátano
3 Plátanos grandes maduros
2 Tazas de Avena
1 Taza de dátiles o pasas de uva picadas
1/3 de Taza de aceite vegetal (Canola
preferentemente)
1/3 de Taza de Polvo de Nopal
1 Cucharita cafetera de Vainilla
INSTRUCCIONES
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C)
En un plato hondo muela los plátanos, mezclelos con
la
avena, los dátiles o pasas, el aceite y la vainilla,
agitelos
bien y déjelo reposar por 15 minutos
posteriormente
traspáselo con cuchara a un molde
no engrasado para
galletas Hornee por 20 minutos o hasta que tome un color
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